近海延縄船 第88太喜丸出港 - かとうまさゆき Kato Masayuki Photo Channel
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近海延縄船 第88太喜丸出港

2018年08月11日 18:34

20180811_1_第88太喜丸
 <気仙港を出港する第88太喜丸>

 宮城県気仙沼港を母港とする第88太喜丸が出港しました。この船は主にカジキマグロとサメの漁をするために小笠原沖で漁をする為に出港していきました。一回の航海は約40~50日程で多い時には70回くらい操業するそうです。この船は釣り上げたメカジキなどは船上でオゾン処理をしているので、メカジキやサメなどの独特のアンモニア臭はなく、一手間かけることで品質の高いメカジキやサメを水揚げしています。現在は品質の良いメカジキを水揚げしていのでブランド化しています。太喜丸のメカジキはとても美味しいので東京などでも人気の高い品となっています。


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